Tasting / Seminar

Whisky Tastings oder Seminare finden immer an ausgewählten Terminen statt. Dabei werden Snacks und Whisky gereicht. Eine telefonische Anmeldung bis ca. 15Uhr ist dafür notwendig.

WhiskyTasting/Seminar "Alle schottischen Whisky-Regionen"

5 Whisky aus den 5 schottischen Whisky-Regionen und

ihre charakteristischen Unterschiede.

Lowlands: Auchentoshan                weich, leicht, fruchtig und ungetorft

Highlands: Edradour Caledonia       krätig, fruchtig, leichter Rauch

Speyside: Benromach                     Heidehonig, fruchtig, Toffee , Spuren Rauch

Inseln: Jura Elixier                            leicht maritim, Salz, Frucht, etwas Rauch

Islay: Bruichladdich Port Charlotte   maritim, Jod, salz, kräftig Rauch

 

Whisky-Seminar/Tasting "Whisky weich, ungetorft bis sehr leicht rauchig, für Einsteiger"

5 Whiskies (á 2 cl ) 5 Destillerien, 5 vers. Reifungen, aus vers. schottischen Regionen ( Für Einsteiger )

 

Glen Dronach 8 y.o. "Hielan"

Ben Riach 10 y.o.

Strathisla 12 y.o.         

Glengarioch 12 y.o.        

Glenmoray 16 y.o.

 

Inkl. Präsentation der Destillerien, das traditionelle Herstellungsverfahren, Entwicklung

der Aromen u.v.m.

Dazu kleiner Imbissteller mit ausgewählten Käse- und Schinkensorten, Ciabatta, Schmalz und Butter.

 

Whisky-Tasting/Seminar "No Age" (keine Altersangabe)

Tasting von 5 Whisky ohne Altersangabe, aber im gehobenen Segment.

Wie gut können diese Whisky sein?

Warum wird das getan und die Hintergründe.

Herstellungsverfahren speziell die Reifung.

Old Pulteney   Duty Free Abfüllung

Arran Amarone

Macallan Amber

Aberlour a`bunadh

Talisker Port Ruighe

Inkl. Präsentation der Destillerie und der Whiskies.

Dazu kleiner Imbissteller mit ausgewählten Käse- und Schinkensorten, Ciabatta, Schmalz und Butter.

 

Whisky-Tasting/Seminar 5 Destillerien, 5 Regionen, 5 Cask, 5 Alter

5 Whiskies (á 2 cl )

ohne Rauch, leicht fruchtig bis kräftig fruchtig.

aus 5 unterschiedlichen Fässern, 5 Altern, 5 Regionen u. 5 Destillerien.

 

Bourbon Cask       Aultmore 12 y.o.

Sauternes Cask    Glenmorangie 12 y.o Nectar dÒr

Rum Cask             Ben Riach 15 y.o.

Amarone Cask      Arran Amarone Cask Fin.

Sherry Cask          Glen Dronach. 18 y.o. Allerdice

 

  Inkl. Präsentation der Destillerie und der Whiskies.

Die "Costal Highlands"

5 Whiskies (á 2 cl ) aus den Costal Highlands

Weich bis kräftig, mit leichtem Rauch und ohne Rauch.

aus 5 Destillerien  (die wertigeren Whisky)

 

Old Pulteney       17 y.o......................

Glenmorangie     Quinta Ruban

Dalmore              15 y.o.

Clynelish             Destillers Edition

Balblair                ........................

 

Inkl. Präsentation der Destillerie und der Whiskies.

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