Tasting / Seminar

Whisky Tastings oder Seminare finden immer an ausgewählten Terminen statt. Dabei werden Snacks und Whisky gereicht. Eine telefonische Anmeldung bis ca. 15Uhr ist dafür notwendig.

"Islay von rauchig bis kräfig rauchig, maritim" Nicht für Einsteiger geeignet.

5 Whiskies (á 2 cl )  verschiedener  Islay Destillerien. Rauchig, kräftig, maritim.

Keine Standards, keine unpeated, gehobenes Sortiment,

 

Caol Ila Destillers Edition

Kilchoman ..........................................

Bunnahabhain Duty Free Abfüllung

Bruichladdich  Octomore  .....

Laphroaig  Duty Free Abfüllung

 

Inkl. Präsentation der Destillerie und der Whiskies.

Dazu  Imbissteller mit ausgewählten Käse- und Schinkensorten, Ciabatta, Schmalz und Butter.

 

"Edradour" Klein aber fein (lernen Sie die Kleiste Destillerie Schottlands kennen)

5 Whisky (a`2 cl)  aus er kleinsten Destillerie mit einer großen Vielfalt.

Lernen Sie die Destillerie, den Chef und ein paar Whisky kennen.

Edradour 10 y.o.

Edradour Cask Finish 46 %

Edradour Cask Strength .......Cask Finish

Edradour Fairy Flag 15 y.o.

Edradour "Ballechin"  .............................

 

Inklusive Teller mit verschiedenen Bergkäse, Schinken, dazu Schmalz, Butter u. Chiabatta.

 

WhiskyTasting/Seminar "Alle schottischen Whisky-Regionen"

5 Whisky aus den 5 schottischen Whisky-Regionen und

ihre charakteristischen Unterschiede.

Lowlands: Auchentoshan                weich, leicht, fruchtig und ungetorft

Highlands: Edradour Caledonia       krätig, fruchtig, leichter Rauch

Speyside: Benromach                     Heidehonig, fruchtig, Toffee , Spuren Rauch

Inseln: Jura Elixier                            leicht maritim, Salz, Frucht, etwas Rauch

Islay: Bruichladdich Port Charlotte   maritim, Jod, salz, kräftig Rauch

 

Whisky-Seminar/Tasting "Whisky weich, ungetorft bis sehr leicht rauchig, für Einsteiger"

5 Whiskies (á 2 cl ) 5 Destillerien, 5 vers. Reifungen, aus vers. schottischen Regionen ( Für Einsteiger )

 

Glen Dronach 8 y.o. "Hielan"

Ben Riach 10 y.o.

Strathisla 12 y.o.         

Glengarioch 12 y.o.        

Glenmoray 16 y.o.

 

Inkl. Präsentation der Destillerien, das traditionelle Herstellungsverfahren, Entwicklung

der Aromen u.v.m.

Dazu kleiner Imbissteller mit ausgewählten Käse- und Schinkensorten, Ciabatta, Schmalz und Butter.

 

Whisky-Tasting/Seminar "No Age" (keine Altersangabe)

Tasting von 5 Whisky ohne Altersangabe, aber im gehobenen Segment.

Wie gut können diese Whisky sein?

Warum wird das getan und die Hintergründe.

Herstellungsverfahren speziell die Reifung.

Old Pulteney   Duty Free Abfüllung

Arran Amarone

Macallan Amber

Aberlour a`bunadh

Talisker Port Ruighe

Inkl. Präsentation der Destillerie und der Whiskies.

Dazu kleiner Imbissteller mit ausgewählten Käse- und Schinkensorten, Ciabatta, Schmalz und Butter.

 

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